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夏天,儿子最馋此菜,比宾馆菜更早光盘,鲜香开胃,一人吃一大盘

时间:2019-07-15
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夏天,儿子最馋此菜,比宾馆菜更早光盘,鲜香开胃,一人吃一大盘

青椒炒杏鲍菇

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食材:

青椒3个,杏鲍菇2个,

蒜5个,生抽,老抽,鸡精,盐

做法:

状或薄片。状较好入味。

3,将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(不需要切成蒜末)。

如图4所示,在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油)。

5,待油热时,加入切好的大蒜炒出香味后,加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。

6,青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。

7,青椒和杏鲍菇都翻炒之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。

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制作方法:

(1)将虾放到滴有几滴菜油的清水里面喂养2天,使其吐掉体内多数的泥沙;(2)将虾去虾线,洗净后沥干,加盐,美极鲜,鸡精,黄酒,姜片,葱节,辣鲜露拌匀腌制10分钟;(3)锅置火上倒油烧热,放入腌好的大虾炸香至熟,捞出沥干; (4)将油炸土豆块,煮熟的魔芋结,海带结,生洋葱块放入锅仔中垫底;(5)锅置旺火,倒入特制料油,烧至五成热,放入姜片,蒜片,野山椒节,郫县豆瓣,香辣酱炒匀,放入辣椒节,青花椒炒至色泽稍变,下入油炸好的大虾,加鸡精,味精,烹入料酒,推匀后立即起锅,装入垫有土豆块的盆内,撒白芝麻,香菜,上桌点微火,边加热边食用。

香辣烧鱼块

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配料; 500克中年鲱鱼,油,盐,糖,料酒,酱油,先抽,生姜,洋葱,大蒜,胡椒,醋,老干妈油辣椒酱

实践;

5.加入生姜,葱和蒜。

6.放入酱油,先加泵,加糖,加几滴香醋,加入2茶匙胡椒粉。

7.用大火煮熟,用中火煮至浓稠。

8.撒上一些洋葱段以弹出

红烧豆腐

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材料:1片老豆腐,1匙酱油,1匙酱油,1匙蚝油,少许糖,姜,蒜,干辣椒,洋葱,适量

实践

1,将一块豆腐浸泡在水中一段时间,然后切成片;生姜和大蒜洋葱切碎,干辣椒切成小块。

2,将油放入锅中加热,将豆腐加入黄金面;将两面煎成金黄色

3,将豆腐推到一边,加入生姜和大蒜干辣椒油炒;加酱油,酱油,油耗,糖;加入半碗水煮沸,转至中火直至汤干。

4,加少许水淀粉加厚,撒上葱花煮熟。

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做法:1,主要成分准备好; 2,金针菇,黄花菜洗净,排水待用; 3,将辣椒切成片,将大蒜压成丝绒,将香菜洗净切成小段,调味即可使用; 4,锅煮沸后,将蘑菇放入水中10秒钟,捡起太冷; 5,然后将黄花菜放入水中1-2分钟,捡起太冷; 6,将水通过黄花菜和金针菇放入柠檬冰水中3-5分钟; 7,拿起黄花菜,加入大蒜,辣椒,香菜和毛毛雨拌匀,放10分钟,然后拿起蘑菇放入碗中搅拌均匀。这些是胃姐为你分享的食谱。这种做法供您参考。如果您有任何疑问,或者您想要吃任何食物,您可以给您的胃姐留言。让我们互相沟通。最后,提醒大家无论如何,你必须按时吃饭。如果你身体不好,就什么也做不了。所以一定要准时吃饭!

番茄酱和西兰花

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实践

1.准备配料。

2.从花椰菜中取出旧皮,切成小块,加入适量水和1茶匙盐浸泡几分钟然后洗净。

3.将西红柿去皮并切成1.5平方厘米的小块。

4.向锅中注入适量的水,在洗过的花椰菜中加入1茶匙盐,继续将鱼粉碎。

5.将适量的油放入锅中,中火炒番茄,用铲子轻轻搅拌,加入1勺白糖和2汤匙肉汤(汤可以用骨头汤,鸡汤代替,等)如果你没有水,你可以)。

6.倒入花椰菜。

7.均匀搅拌均匀,加入适量盐。

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